張苡帆的優質推薦評比

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

霜花滿地，凜冽、簡練，是云卷云舒的大氣象。大地泊上一層毛茸茸的白霜，顯得潔凈而岑寂。 前蘇聯作家康·帕烏斯托夫斯基在《金薔薇》中引述一位畫家朋友的話：“冬天，我就上列寧格勒那邊的芬蘭灣去，您知道嗎，那兒有全俄國最好看的霜……”讀到這兒，我立刻驚呆了。“最好看的霜”，心里一遍遍默念，嘴角泛起微笑。是的，塵世間，總有些東西，讓我們不由自主地微笑，心頭為之一暖。比如，一場最好看的霜。 早晨一覺醒來，推開窗，鼻子先被冷得酸痛。抱緊臂，抬眼看，白霜覆了房舍，蓋了四野，掩了田埂，染了草莖，就連草垛，一夜間白了須眉……下霜了，好大一幅水墨畫。太陽紅光滿面地爬出地平線，將滿地霜花，映得冰瑩霞絢。正是濃霜猛太陽。我們在冬陽下，幸福著。 也喜歡趴在窗戶邊看霜花——有時像松針、像蘆葦；有時像高聳云端的山峰，像浪花……用指甲蓋輕輕劃動，把名字寫在霜花上。也在上面畫畫，重重呵口氣，霜花騰出了一個小洞，再用指甲添幾段弧線，出來一朵梅……霜花，悄悄光耀貧瘠的童年。 霜花滿地。 那時，上學去，專愛往掛霜的草皮上走，踢踏、踢踏，身后留下一個個黑乎乎的腳印，霜花調皮地跳上了鞋面。見路旁狗尾巴草的穗，拖著毛茸茸的“白尾巴”。伸出小手折下一枝，偷偷往同伴的脖頸里抖。霜花粉屑一樣掉，同伴驚得回身來報復，鬧著笑著……這些記憶，燦爛而暖。 不得不提，霜后的青菜，是最好吃的。豐腴，鮮甜，開鍋就酥酥的，是我們整個冬天餐桌上的主角，也是全家的最愛。我們用青菜下面條，炒年糕，煮粉絲湯……變著花樣吃，可以從冬吃到來年春。日子甜甜暖暖，就滑過去了。 >>>更多美文：散文隨筆

每天生活過好， 高興想明天夢。 不變一份情愛， 知道一顆心。 >>>更多美文：自創詩

父親患有糖尿病，發展到晚期已是骨瘦如柴。那時我一心撲在工作上，沒有很好地關注他的健康。那天得知父親已是彌留之際，才慌忙回家探視，可父親已經不能說話了。他望著我，嘴唇動了動，流出兩行老淚……我強忍悲痛，不住地點頭說：“爸，我知道您要說什么！請您放心，我會生活得很好的！”我一邊說一邊抱住父親的雙腳揉捏，但是他的雙腳逐漸冰冷了。那天晚上，父親走了，一走就是十八年。 父親生于1934年臘月二十八。我祖父早年在四川重慶行醫，遇到了奶奶，她家世代為醫。據說奶奶聰明智慧，她兩手能同時打算盤，分毫不差。我小時候見過奶奶十八九歲的照片，她與姨奶奶穿著旗袍站立在她們母親身邊，一副小家碧玉的模樣。相信奶奶的眼力不會很差，想必我祖父也是玉樹臨風之人。只可惜奶奶三十六歲就染病去世，還帶走了兩歲的叔叔，一張照片也沒有保存下來。十多歲的父親隨祖父回到家鄉湖北，在大冶市金牛鎮衛生院工作。也就是在那里，父親遇上了我的母親。 他們沒有什么共同語言，有的是母親的不甘心與父親的寬容。在吵吵鬧鬧中，我們兄妹三個降生了。在我們的印象中，父親總是受氣的一個，但是他得到我們的同情和喜愛。只要他一回來，一灣的小孩都圍了過來，如果他口袋里有糖，就會分給孩子們吃，如果沒有了，他還會歉意地連聲說，對不起下次多帶些。我們上了初中，學了課文《孔乙己》，從此我的那些小反對派們都叫他孔乙己。 父親在遇見母親之前所有的事由祖父做主，遇見母親之后就由母親做主。他唯一可以做主的是工資領回來了，先買回一個月的糧食，再把剩下的錢交給母親。他的口頭禪就是：兵馬未動，糧草先行。每次母親接錢的時候，面帶不悅之色，卻又無可奈何。而父親就像孩子打了勝仗一樣很開心，帶著我們跑得遠遠地去玩耍，那也是我們最快樂的春天。 記得有一次放學回家，父親剛好在路上碰到了我們，他看見我走得慢，就先把我放在肩上扛著。父親高大的肩膀上有一個嶄新的世界：我看見了小伙伴們黑黑的頭頂，看見了他們仰著臉羨慕的眼神，還看見了蜜蜂在菜園里奔忙，還有一只可愛的喜鵲在枝頭對我鳴叫……一會兒，哥哥高喊腳疼，于是父親把我放下來，又把哥哥放到肩膀上。后來小伙伴也都說腳疼，父親就輪番把每人背五十步。背著背著，我們很快就回到了家中；背著背著，我們都成人了！在父親肩膀上的時光太短暫了。 到了我談婚論嫁的年紀，母親很著急。父親表面看起來沒有什么反應，其實心里也在操心。后來，我處了對象，他立馬主動請纓，要去對象灣中“訪親”。他回來后只說了一句：“很窮，雞籠竟然在堂屋的神龕下面！”因為我很執著，絲毫沒有悔婚的意思，父母也不好反對。記得第一次去對象家里之前的一個晚上，我做了一個夢：夢見自己挑了一擔柴把子，輕松地翻越了一座好大的山，徑直來到了一個村莊，見有一戶似曾相識的人家，推門一看，果然是神龕下面有一個雞籠…… 我就在這樣的家里生活了十年，后來分家獨立，出去蓋了房子，又住了十年，在第三個十年里，才在城里買了房，接了媳婦，得了孫子。但是，這些父親沒有看到，他與我祖父、大祖父睡在山腳下，墳上草木深深，墳頭幾乎與地平了。而汪門山巍然屹立在這一片故土上，像父親堅實的肩膀。 >>>更多美文：散文隨筆

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